いつか、家族や大切な人と囲んだ食卓を思い出したとき。 その瞬間に浮かぶのは、きっと特別な“味”ではないでしょうか。 お母さんが作ってくれたハンバーグ。 おばあちゃんの煮物。 休日に一緒に作ったパンケーキ。 それらは単なる「料理」ではなく、家族の記憶そのもの。 そんな味を未来に残していくために―― 「レシピブック」を手作りしてみませんか？

1.レシピを“残す”というやさしい習慣

最近では、スマートフォンやSNSにレシピをメモすることも多いですよね。 けれど、紙に書き留めると、不思議と“思い出”まで一緒に残せる気がします。 手書きの文字、少しこぼれた調味料のしみ、家族の「おいしいね！」という言葉。 そのすべてが、ページを開くたびに蘇る小さな宝物。 毎日のごはんづくりが、ただの作業ではなく “家族との時間を記録する”やさしい習慣に変わっていくのです。

2.「わが家のレシピブック」を始めるときに用意したいもの

レシピノートをつくるときに大切なのは、 「気軽に、でもちょっと特別に続けられること」。 そんな時におすすめなのが、パインブックの「マイジャーナル レシピリフィル」シリーズ。 リングノートやバインダーにセットできるリフィルなので、 後からページを追加したり、並べ替えたりも自由自在。 レイアウトも「材料」「作り方」「メモ」などがきれいに整理できるデザインで、 書くだけで自然と“見やすくてかわいい”レシピブックが完成します。 さらに、写真を貼ったり、料理の出来映えを書き添えたりするのも楽しいポイント。 「今日のレシピノートがちょっとかわいいと、明日の料理が楽しみになる」―― そんな気持ちにしてくれるアイテムです。

3.見た目もかわいく！レシピシールで彩るページづくり

せっかく作るなら、ページを開いたときに気分が上がる工夫を。 おすすめは、パインブックの「レシピシール」シリーズ。 タイトルラベルやポイントマーク、調味料アイコンなど、 料理ノートづくりにぴったりのデザインがたくさんそろっています。 「お気に入りレシピ」「おもてなしメニュー」「子どもが喜ぶ味」など、 テーマごとにシールを貼るだけで、カテゴリ分けもできて見た目もスッキリ。 また、写真の横に「おすすめ♡」「家族の定番」などの小さなコメントシールを貼ると、 ページ全体がぐっと温かみのある印象になります。 紙に触れる時間が少なくなった今だからこそ、 アナログならではの手ざわりやデコレーションを楽しむのも素敵ですよね。

4.思い出をつなぐ、わが家の“食のアルバム”

レシピブックを続けていくうちに、 ページの間には、さまざまな季節や思い出が積み重なっていきます。 春はお弁当のおかず、 夏は冷たいデザート、 秋は新米の炊き込みごはん、 冬はあったかいスープ。 ひとつひとつの料理に、家族の笑顔が重なっていく。 気づけばそれは、「食のアルバム」のような存在になっているかもしれません。 ふとした時に見返すと、 「この頃は子どもがピーマン嫌いだったな」とか、 「この日はみんなで外で食べたね」なんて、 小さなエピソードがよみがえってくるでしょう。 ノートの中に刻まれた“家族の味”は、 未来の誰かへのやさしい贈りものになります。

5. レシピブックづくりのちょっとしたアイデア

レシピブックをもっと楽しく続けるための、 ちょっとした工夫もご紹介します。

• 【1】テーマごとにページを分ける
  例：定番おかず／お菓子／季節のごはん／おもてなしレシピ など。 バインダー式のリフィルなら、あとからページを追加できて便利です。
• 【2】写真を貼って「ビフォー・アフター」を残す
  出来上がり写真を貼ると、完成度が上がるだけでなく、成長記録にも。
• 【3】「家族のコメント」コーナーを作る
  「子どもが喜んだ！」や「次はもう少し塩を控えよう」など、 家族の声を一言メモするだけで、次に作るときのヒントにもなります。
• 【4】お気に入りの文具でデコレーション
  マスキングテープやペンで彩ると、ページをめくるたびに気分もアップ。 パインブックの文具シリーズを組み合わせて、自分らしい1冊に仕上げてみてください。

6.ノートがつなぐ、“わたし”と“家族”の時間

忙しい日々の中で、 「毎日のごはんづくり」は、時に大変なこともあります。 でも、そんな時間こそ、 家族の笑顔を生む大切な時間でもあります。 レシピをノートに書きとめることは、 「今日も誰かのために作った」という小さな誇りを積み重ねること。 そしてそのノートは、 未来の自分や家族が開いたとき、 きっとやさしい思い出として心をあたためてくれるはずです。

7.わが家の味を残す1冊を

今日の晩ごはんのレシピから書き始めてみませんか？ 「おいしいね」の言葉とともに生まれた味を、 一枚のページに残すだけで、 それは世界にひとつだけの“家族の本”になります。